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Chocolats
La tablette de chocolat Menakao est 100% malgache, de la plantation du cacao à l'emballage, très long en bouche. Au combava et baie rose, ou à l'arabica, fleur de sel et éclats de fèves de cacao, ou aux grains de sésame et noix de coco pour ceux qui recherchent l'originalité, à 100% ou 80% pour les inconditionnels des chocolats pure origine aux notes acidulées de fruits rouges.
Fèves de Cacao
Les traditionnelles fèves de cacao, dont la saveur se combine délicieusement à celle du café, sont des alliés naturels pour la santé grâce à leur richesse en magnésium.
Notre Vanille
C'est grâce au climat chaud et humide d'Antalaha que la culture de la vanille y est si répandue. L'arôme si particulier de la vanille se décline ici sous plusieurs aspects pour une utilisation adaptée à chaque préparation.
Condiments
Ces préparations élaborées selon les recettes traditionnelles malgaches nécessitent une longue préparation. Le soin apporté à ces condiments permet de rehausser vos plats en leur donnant une saveur unique.
Marmelades
Grâce à leurs ingrédients naturels, nos marmelades développent leurs saveurs en toute simplicité pour un goût authentique et une grande richesse gustative.
Gelées
Ces gelées aux goûts étonnants possèdent des arômes puissants mais raffinés, pour une expérience en bouche très gourmande.
Confitures
Confitures 100 % malgache aux parfums originaux, telle la gelée de vanille, l'amour en cage, la mangue passion... Fabriquées artisanalement à Tananarive Madagascar avec des fruits gorgés de soleil et quels arômes ! Totalement naturels !