3 Gousses de vanille
15,00 €
5 Gousses de vanille bourbon
24,00 €
Tube 4 gousses
21,00 €
Extrait de vanille 50gr
22,00 €
Pâte de vanille Bourbon
14,00 €
Poudre de vanille, 10g
12,00 €
Orange aux épices
7,50 €
Citron vert
7,50 €
Pamplemousse & kumquat
7,50 €
Mandarine au rhum
7,50 €
Mandarine miel
7,50 €
Citronnelle gingembre confit
7,50 €
Cannelle
7,50 €
Pétales de rose
7,50 €
Vanille
9,00 €
Ananas banane rhum
7,50 €
Poire gingembre
7,50 €
Mangue à la vanille
7,50 €
Mangue passion
7,50 €
Amour en cage
7,50 €
Litchis fleur d‘oranger
7,50 €
Goyave
7,50 €
Fraise menthe poivre
7,50 €
Patate douce épicée
7,50 €
Ananas vanille romarin
7,50 €
Tamarin
7,50 €
Papaye citron vert
7,50 €
Gingembre
7,50 €
Prune vanille miel
7,50 €
La baie du goyavier
7,50 €
Cerise au poivre sauvage
7,50 €
Hibiscus violette
7,50 €
Harmonie tropicale
7,50 €
Le fruit du boabab
7,50 €
La passion des îles
7,50 €

Épices

La grande richesse aromatique de ces produits en font de véritables alliés au moment de cuisiner pour raviver toutes les saveurs d'un plat. Ingrédients indispensables de la cuisine malgache, certains ont même de grandes qualités nutritionnelles. (Si vous souhaitez un conditionnement en sachet plus économique, n'oubliez pas de nous l'indiquer au moment de la commande ou par mail

ici.)

Combava et baie rose chocolat 63%
6,00 €
Arabica, fleur de sel et éclats de fèves de cacao
6,00 €
Orange et cranberries chocolat 63%
6,00 €
Chocolat 80 % nature
6,00 €
Chocolat 100 % nature
6,00 €
LIVRAISON SUIVIE
 
Chaque commande est accompagnée d'un numéro de suivi
PAIEMENT SECURISE
 
Par Paypal, la plateforme sécurisée de paiement en ligne
Pour quelques idées et astuces, consultez notre page recette !
Chocolats
La tablette de chocolat Menakao est 100% malgache, de la plantation du cacao à l'emballage, très long en bouche. Au combava et baie rose, ou à l'arabica, fleur de sel et éclats de fèves de cacao, ou aux grains de sésame et noix de coco pour ceux qui recherchent l'originalité, à 100% ou 80% pour les inconditionnels des chocolats pure origine aux notes acidulées de fruits rouges.
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Fèves de cacao crues
7,00 €
Fèves de cacao torréfiées
7,00 €
Fèves de Cacao
Les traditionnelles fèves de cacao, dont la saveur se combine délicieusement à celle du café, sont des alliés naturels pour la santé grâce à leur richesse en magnésium.
Notre Vanille
C'est grâce au climat chaud et humide d'Antalaha que la culture de la vanille y est si répandue. L'arôme si particulier de la vanille se décline ici sous plusieurs aspects pour une utilisation adaptée à chaque préparation.

NOTRE VANILLE

Confiture piment salé
5,50 €

Condiments

Ces préparations élaborées selon les recettes traditionnelles malgaches nécessitent une longue préparation. Le soin apporté à ces condiments permet de rehausser vos plats en leur donnant une saveur unique.

Curcuma en poudre
4,00 €
Curry en poudre
4,00 €
Fève Tonka
7,00 €
Gingembre en poudre
7,00 €
Fleur de Muscade
4,00 €
Pulpe du fruit du Baobab
7,00 €
Combava en poudre
7,00 €
Baie rose, pot de 10g
4,00 €
Baie Rose, tube de 30g
10,00 €
Lemon Pepper, Poivre citron
5,00 €
Poivre Sauvage, pot de 20g
5,00 €
Poivre Sauvage, pot de 60g
12,00 €
Poivre sauvage,pot de 120g
20,00 €
Marmelades
Grâce à leurs ingrédients naturels, nos marmelades développent leurs saveurs en toute simplicité pour un goût authentique et une grande richesse gustative.
Gelées
Ces gelées aux goûts étonnants possèdent des arômes puissants mais raffinés, pour une expérience en bouche très gourmande.
Confitures
Confitures 100 % malgache aux parfums originaux, telle la gelée de vanille, l'amour en cage, la mangue passion... Fabriquées artisanalement à Tananarive Madagascar avec des fruits gorgés de soleil et quels arômes ! Totalement naturels !
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