Description

Cette préparation s’utilise comme une moutarde, il est préférable de l’utiliser à froid sur une viande ou poisson en fin de cuisson.

C’est un incontournable pour accompagner nos plats dans l’Océan Indien, elle est moins forte que la pâte de piment mais tellement parfumée.

Ce condiment rehaussera remarquablement toutes vos préparations. Osez le goûter vous ne pourrez plus vous en passer !

Accords gourmands : poissons, crevettes, viandes blanches, vinaigrettes, coquilles saint Jacques, les plats en sauce..

Ingrédients : 80 % gingembre frais râpé, huile de tournesol, zeste de combava, ail, sel.

Conservation : Au réfrigérateur.

Origine : Fabriqué en France.