Description

Préparation à base de poivre noir et de citron, elle est très originale, hors du commun.

A utiliser en fin de cuisson sur des poissons, des viandes blanches, pour agrémenter votre vinaigrette, c’est frais dans un carpaccio de saint Jacques, pourquoi  pas l’utiliser sur des oeufs frits, dans une mayonnaise, ou dans une salade de fruits rouges…

Ingrédient : poivre 73 %, sel 10 %, sucre 10 %, huile essentielle de citron 7%

Conservation : dans un pot en verre bien fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Origine : Préparée en France