Description

Le Miel de Niaouli a un caractère affirmé, au goût très prononcé, il est inhabituel et surprenant, avec des notes végétales et boisées, à découvrir très rapidement !

Il s’utilise dans de nombreuses recettes de cuisine et de pâtisserie.

Celui ci provient du Sud-Est de Madagascar, à Manakara.

Il a des propriétés anti-virales anti bactériennes.

Conservation : à température ambiante dans le placard.

Origine : Madagascar – Bernadette de Lavernette à Antananarivo.