Description
Le Miel de Niaouli a un caractère affirmé, au goût très prononcé, il est inhabituel et surprenant, avec des notes végétales et boisées, à découvrir très rapidement !
Il s’utilise dans de nombreuses recettes de cuisine et de pâtisserie.
Celui ci provient du Sud-Est de Madagascar, à Manakara.
Il a des propriétés anti-virales anti bactériennes.
Conservation : à température ambiante dans le placard.
Origine : Madagascar – Bernadette de Lavernette à Antananarivo.
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