CINQ PARFUMS CHINOIS

C'est un mélange traditionnel de Chine composé d'anis étoilé,  baie de Szetchuan, cannelle, girofle et fenouil.

Le Cinq épices Chinois parfume les viandes blanches (porc), les volailles (canard), les poissons et crustacés comme les crevettes. 

Il est indispensable pour la préparation du canard et du porc laqué en le mélangeant avec du miel, de la sauce soja et un peu d'ail en purée.
Il parfume les marinades, les courts-bouillons, les légumes cuits et les soupes.

Ingrédients : anis étoilé, baie de szetchuan, cannelle, fenouil, girofle.

Conservation : dans son pot en verre bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Origine : Fabriqué en France

Poids net : 50 g