CUMIN MOULU

Les graines de cette plante ombellifère originaire d'Orient ont longtemps été utilisées en Perse et en Egypte. Son arôme est fort, légèrement amer et sucré.

Le cumin en poudre parfume les ragoûts de viandes, le " chili con carne ", les saucisses et les boulettes kefta.

Il relève la saveur des légumes cuits (carottes) ou en salade (concombre)
et les sauces à base de tomates.

Ingrédients : 100 % cumin moulu

Conservation : dans son pot en verre bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Origine : Inde

Poids net : 25 g