EXTRAIT DE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR

Notre extrait de vanille a une concentration de 400 g au litre, aux notes aromatiques fruitées, épicées, et boisées, son aspect est légèrement épais, et son goût est intense.

Son goût est identique à celui de la gousse car il est fabriqué à partir de gousses de vanille.

Il peut s'utiliser à froid (yaourt nature, salades de fruits, chantilly, cocktail de jus de fruits avec ou sans alcool...) ou à chaud, en fin de cuisson ou à basse température (riz au lait,  yaourt maison, crème, pâte à crêpe...).

Dosage : 5 g (soit une cuillère à café) au litre.

Ingrédients : sucre, concentré de vanille (16 %), graines de vanille, caramel (sucre, eau).

Origine des gousses : Madagascar

Poids net : 50 g

Fabriqué en France