CONFITURE de TAMARIN Bernadette de Lavernette

Confiture de tamarin

Le tamarin est le fruit du tamarinier, un arbre immense qui pousse sur les continents chauds, l'Afrique, les Antilles, et l'Asie.

Il ressemble à un gros haricot marron, avec à l'intérieur une pulpe brune à la saveur sucrée, acidulée avec un arrière goût d'agrumes. 

Ingrédients : Sucre de canne, tamarin, pectine de fruits, cannelle.

Allergènes : Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des oeufs, des céréales (gluten), du lait et du soja

Préparée avec : 36 % de tamarin.

Teneur totale en sucre :  60 g pour 100 g.

Confiture récompensée du prix Award 2009 au salon du chocolat de Paris

Origine : Madagascar.

A conserver au frais après ouverture

Poids net : 250 g